美味しい馬肉からの展示会♪
ゆんべ、夜な夜な出発致しまして~
館林を出る頃には雨もほとんどやんでくれまして♪
宿の前には桜☆
まだまだ綺麗でございました^^
そして、宿にチェックインして、急いで向かったのはザギン☆
馬肉専門店のこじま屋さん^^
急いで行ったけど、やっぱり到着は10時すぎちゃって、、、
一旦入るも、肉が終わっちゃって~、、、と^^;
そりゃそうだ~
噂によると、銀座は金曜より木曜の方が忙しいと言うことでしたんで、諦めるか・・・
でも、一応マスターのお財布を作らせてもらったモノなんですけど、と名乗って、ヒト目ご挨拶をしようと思いましたら、とても御親切にして下さりまして、まずはカウンターでビールでも呑んでって下さい!と☆
そんなこんなで、ご愛用頂いて3年弱でしょうか?
良い感じに育ってくれております☆
すぐに持って来て下さいまして♪
嬉しい限りでございます^^
そしたら、閉店時間もあるでしょうから、ビール一杯のつもりだったんですけど、ある食材でカルパッチョ的な感じのモノをお出し下さいまして♪
めちゃめちゃ美味しかったーーー!
そして、馬のレバ刺しも♪
こりゃ~たまらんチン☆
めっちゃビールがススム君でして、どんどんオカワリ^^
でもって、馬肉の焼き肉まで☆
このジンギスカンに使うのと同じ鉄板鍋ってのが、野菜を美味しく焼き上げてくれて、たまりません!!
あれよあれよと、平らげたら〆にはめちゃくちゃ出しの美味しいうどん~♪
ホントに超美味しかった☆
最後はちょっと甘いモノで、芋とアンコの熊本郷土料理☆
もう、ホント幸せな食事でございました^^
ビールもイモ焼酎も進みまくりでございました♪
そして、ピンボケですが、奥様ご愛用の手帳もとっても良い感じで☆
今度は馬毛ブラシを持ってお邪魔したいと思います^^
めったに食べることのない馬のお肉、そのフルコースな感じで、久ーしぶりに、大満足の超美味しいお料理頂いた感じが致しました☆
今度はもっと早い時間で、一番のお勧めである馬刺しを頂きに参りたいと思いましたデス♪
銀座こじま屋さん。
銀座で15年。
サスガデス。
スタッフ全員熊本の方と言うことで、もう裏切られることは無いこの馬肉専門店。
是非とも皆さんも行ってみて下さいまし☆
つくづく出会いに感謝でございます。
ようやく行くことが出来た、本当に良かった~♪
桜も綺麗だったし♪
そして、今日は以前2度ほどコテージも出展させて頂きましたファッションワールド東京に行って参りました^^
今回は製作への刺激をもらいつつ、バイヤー目線ももちつつ、横のつながり含め色々と求めて行って参りました☆
行ったからにはタダじゃ帰って来ませんデスよ♪
やっぱり行って良かった^^
これがどう生きるか、と言うより、どう生かすかは自分次第ですね^^
どうぞお楽しみに☆
明日からまたコテージ通常営業で週末になりますが、元気にバリバリ営業致しますんで、お時間ございましたら是非とも遊びにいらして下さいね☆
お待ちしております~^^
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